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Salmão Coreano Grelhado com Cogumelos e Cenoura

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Frutos do mar

    • Salmão fresco 200g
  • Vegetais

    • 🍄 1 xícara de cogumelos champignon picados
    • 🥕 1 cenoura (fatias finas)
  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de pasta de pimenta
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim
    • 1 colher de sopa de molho de soja

PASSOS

1

Tempere o salmão com molho de soja, pasta de pimenta e óleo de gergelim e deixe marinar por 10 minutos.

2

Aqueça a frigideira e grelhe o salmão por 3 minutos de cada lado.

3

Na mesma frigideira, adicione os cogumelos e a cenoura e refogue juntos.

4

Coloque o salmão em um prato e sirva com os vegetais refogados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Evite cozinhar demais o salmão. Cozimento médio é ideal para uma textura agradável.Adicionar azeite de oliva ao refogar os cogumelos e a cenoura aumenta o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.