Sopa Coreana de Batata
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
Sopa Coreana de Batata
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥔 Batatas média 2 unidades (descascadas e cortadas em fatias finas)
- 🥕 Cenoura 1 unidade (descascada e cortada em tiras finas)
- 🧅 Cebola 1 unidade (cortada em fatias finas)
Condimentos
- Pasta de pimenta coreana (Gochujang) 1 colher de sopa
- Molho de soja 2 colheres de chá
- 🧄 Alho 1 dente (picado)
- Óleo de gergelim 1 colher de chá
- 💧 Água 3 xícaras
PASSOS
Corte as batatas, cenouras e cebolas uniformemente.
Aqueça óleo de gergelim na panela e refogue o alho em fogo médio até liberar o aroma.
Adicione os vegetais fatiados na panela e refogue levemente.
Adicione água, pasta de pimenta coreana e molho de soja e deixe ferver.
Cozinhe por 10 minutos em fogo médio-baixo até que os vegetais estejam macios, então desligue o fogo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
150
Calorias
- 4gProteína
- 30gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Sirva com arroz para uma refeição mais completa.Pode ser armazenado na geladeira e reaquecido no dia seguinte, mantendo o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.