
Sundubu Jjigae ao estilo coreano
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
Sundubu Jjigae ao estilo coreano
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- Tofu suave 400g
- 🥩 Porco 200g (fatiado fino)
- Kimchi 120g
- 🌱 Cebolinha 2 unidades
- 🧄 Alho 2 dentes (picado)
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Óleo de gergelim 1 colher de sopa
- Pimenta em pó coreana 1 colher de sopa
- 💧 Água 600ml
PASSOS
Corte a cebolinha em pedaços diagonais e pique o alho.
Aqueça o óleo de gergelim em uma panela e refogue a carne de porco. Quando mudar de cor, adicione o alho.
Adicione o kimchi e refogue por mais 1 a 2 minutos.
Adicione água, molho de soja e pimenta em pó coreana e deixe ferver uma vez.
Rasgue o tofu suave em pedaços grandes com as mãos e coloque na panela. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Adicione a cebolinha e cozinhe por mais 1 minuto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
180
Calorias
- 15gProteína
- 12gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Você pode ajustar a quantidade de pimenta conforme sua preferência.Escolha tofu que não seja muito macio para facilitar o cozimento.As sobras podem ser apreciadas no dia seguinte. Recomenda-se armazenar na geladeira.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.