CookPal AI
recipe image

Torta de Peru Restante

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 56 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Base

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • 🍄 ½ xícara de cogumelos picados
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • ⅓ xícara de farinha de trigo

  • Temperos

    • ½ colher de chá de sálvia seca
    • ¼ colher de chá de tomilho seco
    • 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Líquidos

    • 1 ½ xícaras de molho de peru preparado
    • 💧 ½ xícara de água
    • 🥛 ½ xícara de leite

  • Vegetais

    • 1 pacote (14 onças) de vegetais mistos congelados, descongelados e escorridos

  • Carne

    • 🦃 3 xícaras de peru cozido, cortado em cubos

  • Outros

    • 1 massa para torta de 10 polegadas de crosta dupla

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

2

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, os cogumelos e o alho; cozinhe até ficarem macios, mas não dourados, cerca de 5 minutos. Adicione a farinha, a sálvia e o tomilho até incorporar bem. Despeje o molho, a água e o leite, mexendo para incorporar. Deixe ferver em fogo médio-alto; cozinhe por 1 a 2 minutos. Adicione o peru e os vegetais e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos.

3

Forre uma forma de torta de 10 polegadas com a massa inferior. Despeje a mistura de peru. Cubra com a massa superior. Feche e aperte as bordas. Faça furos na massa superior em alguns lugares com um garfo. Cubra as bordas da torta com tiras de papel alumínio.

4

Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos. Remova as tiras de alumínio e asse até que a crosta esteja dourada, cerca de 20 minutos a mais.

5

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

452

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o frango pelo peru, se necessário.Use vegetais frescos em vez de congelados para uma textura diferente.Para economizar tempo, use massas de torta prontas.Crie um sabor mais intenso adicionando um toque de vinho branco à mistura de molho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.