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Muffins de Limão e Lavanda

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🍬 3/4 xícara de açúcar
    • 2 colheres de chá de botões de lavanda
    • 1 1/2 xícaras de farinha
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🍬 1 xícara de açúcar em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1/2 xícara de manteiga, amolecida
    • 🍯 1/2 xícara de mel
    • 🥛 1/2 xícara de Leite de Amêndoa
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 🥛 1 colher de sopa de Leite de Amêndoa

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma forma de muffin de 12 cavidades ou forre com forminhas de papel.

2

Pulse o açúcar, a lavanda e a casca de limão em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Reserve 1/4 de xícara de açúcar de lavanda.

3

Bata o restante do açúcar de lavanda, a manteiga e os ovos até ficar fofo. Adicione o mel, o Leite de Amêndoa, o suco de limão e o extrato de baunilha, depois misture delicadamente os ingredientes secos até combinar.

4

Despeje a massa uniformemente na forma de muffin preparada. Asse até dourar e as superfícies voltarem ao toque leve, cerca de 20 minutos.

5

Prepare a cobertura misturando 1 colher de sopa de Leite de Amêndoa e açúcar em pó. Despeje uma colher sobre cada muffin e polvilhe com o açúcar de lavanda reservado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

286

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a lavanda que você usa seja comestível e livre de quaisquer produtos químicos.Você pode substituir o Leite de Amêndoa por leite regular, se desejar.Reduza o açúcar na cobertura para uma opção menos doce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.