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Pão de Abobrinha com Limão e Pistache

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 4 ovos
    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • ½ xícara de iogurte natural
    • 🍋 1 limão pequeno, raspado
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • 2 xícaras de abobrinha ralada
    • 1 xícara de nozes pistache picadas

  • Diversos

    • Spray de cozinha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte duas formas de pão de 9x5 polegadas com spray de cozinha.

2

Misture os ingredientes secos (farinha, bicarbonato de sódio e sal) em uma tigela.

3

Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Misture o iogurte, a casca de limão, o suco de limão e o extrato de baunilha.

4

Aos poucos, misture os ingredientes secos na mistura líquida até que esteja apenas umedecido. Incorpore a abobrinha ralada e as nozes pistache picadas.

5

Despeje a massa uniformemente nas formas de pão. Asse no forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6

Deixe os pães esfriarem nas formas por 10 minutos antes de removê-los cuidadosamente para esfriar completamente em uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

293

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a abobrinha está bem ralada para uma textura uniforme.Você pode substituir o iogurte natural por iogurte grego para um sabor mais rico.Se preferir uma versão menos doce, reduza o açúcar para 1 xícara.Guarde o pão restante em um recipiente hermético para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.