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Asas de Frango Adobo Apimentadas da Leyley

Asas de Frango Adobo Apimentadas da Leyley

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Frango

    • 🍗 1,36 kg de asas de frango, separadas nas juntas, pontas descartadas

  • Condimentos

    • 1 xícara de vinagre branco destilado
    • ½ xícara de molho de soja, ou a gosto

  • Temperos

    • 2 folhas de louro
    • 1 colher de chá de grãos de pimenta-do-reino inteiros ou rachados

  • Produtos frescos

    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🧄 1 cabeça de alho inteira - alguns dentes inteiros, o restante picado, dividido

  • Líquidos

    • ½ xícara de água

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione as asas e cozinhe por 5 a 8 minutos. Escorra em uma peneira, enxágue com água morna e retorne à panela seca. Adicione o vinagre, a água, as folhas de louro, os grãos de pimenta, a cebola e os jalapeños. Leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por 20 minutos.

2

Adicione o molho de soja e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, ou até que o molho tenha reduzido pela metade. Transfira as asas para uma peneira e reserve. Adicione os dentes de alho inteiros ao líquido na panela; cozinhe até que o molho tenha consistência de xarope e os jalapeños tenham estourado, liberando todas as suas sementes na redução.

3

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione as asas de frango e o alho picado. Cozinhe e mexa até que o alho esteja macio e as asas estejam douradas, cerca de 10 minutos. Retorne as asas ao molho para cobrir antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

50

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Sirva este prato com arroz jasmim para uma refeição completa.Para mais tempero, considere usar pimenta fresca picada ou molho picante.Cozinhar bem as asas na frigideira garante que elas permaneçam crocantes e saborosas.