Macarrão Udon leve com barriga de porco e brotos de feijão

Name: Macarrão Udon leve com barriga de porco e brotos de feijão
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥓 Barriga de porco 150g; 🌱 Brotos de feijão 1 pacote (aprox. 200g); 🍜 Macarrão udon 2 porções (cozido); Caldo dashi 500ml; 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa; Mirin 2 colheres de sopa; 🧂 Sal 1/2 colher de chá

Custo $9, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$9

Macarrão Udon leve com barriga de porco e brotos de feijão

Custo $9, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$9

INGREDIENTES

Carnes
- 🥓 Barriga de porco 150g
Vegetais
- 🌱 Brotos de feijão 1 pacote (aprox. 200g)
Carboidratos
- 🍜 Macarrão udon 2 porções (cozido)
Molhos e temperos
- Caldo dashi 500ml
- 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 2 colheres de sopa
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá

PASSOS

Adicione caldo dashi, molho de soja, mirin e sal em uma panela e aqueça em fogo médio.

Quando começar a ferver, adicione a barriga de porco cortada em pedaços pequenos.

Depois que a carne estiver cozida, adicione os brotos de feijão e cozinhe brevemente.

Adicione o macarrão udon já cozido e aqueça ligeiramente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

20g
Proteína
55g
Carboidratos
15g
Gorduras

💡 Dicas

Troque a barriga de porco por peito de frango para uma versão com menos gordura.Para variedade de sabor, adicione alho ou gengibre ao caldo.O caldo restante pode ser usado para preparar sopa de vegetais ou arroz no dia seguinte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.