Reúna todos os ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte levemente um refratário de 2 litros com spray antiaderente.

Cozinhe o brócolis em uma panela grande de água fervente, levemente salgada por 1 minuto; escorra, enxágue com água fria, depois escorra novamente e reserve.

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante. Remova o bacon com uma escumadeira para um prato forrado com papel toalha; desfaça-o quando esfriar.

Adicione a cebola ao caldo do bacon na frigideira; cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até ficar macia.

Em uma tigela grande, misture a sopa condensada, o creme de leite azedo, o alho em pó, o sal e a pimenta.

Adicione o brócolis, o bacon e as cebolas cozidas à mistura; mexa para combinar. Misture o queijo cheddar ralado.

Transfira a mistura para o refratário preparado.

Combine os biscoitos esmagados e a manteiga derretida em uma tigela pequena. Polvilhe a mistura de migalhas sobre o casserole.

Asse por 45 minutos ou até borbulhar e dourar.