Tempura de raiz de lótus
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
Tempura de raiz de lótus
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Vegetais
- Raiz de lótus 200g (fatiada)
Condimentos
- Farinha para tempura 50g
- 💧 Água fria 50ml
- Óleo para fritar Q.B.
- 🧂 Sal Uma pitada
PASSOS
Corte a raiz de lótus em rodelas e deixe de molho em água por cerca de 10 minutos para remover o amargor.
Misture a farinha para tempura com água fria para fazer a massa.
Mergulhe as fatias de raiz de lótus na massa e frite no óleo pré-aquecido a 170°C.
Escorra o óleo da raiz de lótus frita e polvilhe sal por cima para finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 4gProteína
- 30gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Tome cuidado para que a temperatura do óleo não fique alta demais, pois isso pode fazer com que o alimento queime facilmente.Se não tiver farinha para tempura, você pode misturar farinha de trigo e amido de batata em proporções iguais como substituto.Além do sal, pode-se provar com molho para tempura ou sal de chá verde.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.