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Torta de Pastor de Couve-Flor e Porco Desfiado com Poucos Carboidratos

Custo $15.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🌱 1 cabeça de couve-flor, cortada em pedaços pequenos
    • 🌱 1 lata (15 onças) de ervilhas, escorridas
    • 🥕 ½ lata (15 onças) de cenouras fatiadas, escorridas

  • Proteína

    • 1 ½ libras de porco desfiado cozido

  • Laticínios

    • 🧀 ¾ xícara de queijo cheddar ralado
    • 🥛 ¼ xícara de leite

  • Condimentos

    • 1 lata (10.75 onças) de sopa de creme de cogumelos condensada
    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

1

Preaqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Coloque a couve-flor em uma panela e cubra com água; leve para ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar até ficar macia, de 5 a 7 minutos.

3

Enquanto a couve-flor está cozinhando, pulverize um refratário de 8x10 polegadas com spray de cozinha.

4

Forre o fundo do prato preparado com porco desfiado. Coloque ervilhas e cenouras sobre o porco. Coloque a sopa de creme de cogumelos por cima.

5

Usando um espremedor de batatas, amasse a couve-flor como se fossem batatas. Adicione o leite lentamente enquanto amassa até obter uma textura cremosa, mas ainda levemente desfiada. Acrescente a couve-flor amassada ao topo da sua torta. Tempere com sal e pimenta; polvilhe queijo Cheddar por cima. Cubra o prato com papel alumínio.

6

Asse no forno preaquecido até borbulhar e estar bem aquecido, cerca de 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

359

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use sobras de porco desfiado para economizar tempo de cozimento.Cozinhe a couve-flor no vapor se preferir uma textura um pouco mais macia.Adicione ervas como tomilho ou alecrim para realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.