Sopa de Miso com Cogumelos Maitake
Custo $4, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $4
Sopa de Miso com Cogumelos Maitake
Custo $4, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- Cogumelos Maitake 50g (separados em pequenos pedaços)
- Miso 2 colheres grandes
- Caldo japonês (dashi) 400ml
Ingredientes Adicionais
- 🥛 Tofu 100g (cortado em cubos)
- 🌱 Cebolinha a gosto (cortada em fatias finas)
PASSOS
Aqueça o caldo japonês (dashi) em uma panela e adicione os cogumelos Maitake.
Adicione o tofu com cuidado e deixe ferver rapidamente.
Desligue o fogo e dissolva o miso na mistura.
Finalize espalhando cebolinhas sobre a sopa e sirva. Está pronto!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
120
Calorias
- 8gProteína
- 10gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Você pode adicionar vegetais da estação para adaptar e variar a receita.Trocar o tipo de miso irá alterar o sabor da sopa; miso de cevada ou miso branco são boas opções.Substituir o tofu por aburaage (tofu frito) adicionará um sabor mais rico à sopa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.