Blondies de Bordo e Nozes-Pecã
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 Porções
- $10
Blondies de Bordo e Nozes-Pecã
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
Ingredientes Líquidos
- 🧈 2/3 xícara de manteiga sem sal
- 🍯 1 1/4 xícaras de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de xarope de bordo
- 🥚 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Nozes
- 1 1/2 xícaras de nozes-pecã tostadas e picadas, divididas
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira de 8x8 polegadas com papel manteiga, estendendo o papel sobre os lados.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato; reserve.
Em uma panela média, combine a manteiga, o açúcar mascavo e o xarope de bordo. Cozinhe e mexa em fogo médio até derreter e ficar homogêneo, cerca de 6 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
Misture os ovos e a baunilha na mistura de manteiga resfriada.
Misture a mistura de manteiga na mistura de farinha até que esteja apenas combinada.
Incorpore 1 1/4 xícaras das nozes-pecã, deixando as 1/4 restantes para cobertura.
Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada. Polvilhe as 1/4 xícaras restantes de nozes-pecã sobre o topo.
Asse no forno pré-aquecido até que esteja firme e a temperatura interna atinja 200°F (93°C), cerca de 35 a 40 minutos.
Deixe os blondies esfriarem na assadeira sobre uma gradinha por 10 minutos antes de retirá-los usando o papel manteiga. Deixe esfriar completamente na gradinha antes de cortar em barras.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
284
Calorias
- 3gProteína
- 34gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Toste as nozes-pecã previamente para um sabor mais rico e amanteigado.Guarde os blondies em um recipiente hermético para manter sua maciez.Corte em quadrados menores para porções pequenas perfeitas para festas.