Mapo Tofu
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $10
Mapo Tofu
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingrediente principal
- Tofu 1 bloco (aprox. 300g)
- 🐖 Carne de porco moída 100g
Temperos
- 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa
- Pasta de feijão com pimenta 1 colher de sopa
- 🧂 Açúcar 1 colher de chá
- Óleo de gergelim 2 colheres de chá
- 🧄 Alho 1 dente (picado)
- Gengibre 1 pedaço (picado)
PASSOS
1
Corte o tofu em cubos de 1,5 cm, ferva levemente em água quente e drene.
2
Aqueça óleo de gergelim em uma frigideira e refogue o alho e o gengibre.
3
Adicione a carne de porco moída e refogue em fogo médio.
4
Adicione a pasta de feijão com pimenta e refogue mais um pouco para liberar o aroma.
5
Adicione o tofu fervido, molho de soja e açúcar, misturando levemente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 20gProteína
- 15gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
É recomendado usar tofu firme.Para um sabor extra, adicione cebolinha picada por cima.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.