Mapo Tofu
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
Mapo Tofu
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥛 400g de tofu (silken)
- 150g de carne moída de porco
Temperos
- 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de pasta de feijão doce
- 1 colher de chá de pasta de feijão picante
- 150ml de caldo de galinha
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Legumes
- 🧄 1 dente de alho (picado)
- 1 pedaço de gengibre (picado)
- 1 cebolinha (cortada em fatias finas)
PASSOS
Corte o tofu em pedaços pequenos, escaldando rapidamente em água fervente e escorra a água.
Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e refogue o alho e o gengibre.
Adicione a carne moída de porco, refogando até cozinhar.
Adicione a pasta de feijão picante, pasta de feijão doce e molho de soja, misturando bem.
Adicione o caldo de galinha e o tofu, cozinhando em fogo baixo.
Por fim, polvilhe a cebolinha e pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 15gProteína
- 10gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Perfeito para comer com arroz.O nível de pimenta pode ser ajustado pela quantidade de pasta de feijão picante.Se não tiver pasta de feijão doce, substitua por missô e açúcar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.