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Cupcakes de Banana da Mari

Custo $5.5, economizar $10.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 14 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍌 3 bananas, amassadas

  • Adoçantes

    • 🧂 1 xícara de açúcar branco

  • Ovos e Laticínios

    • 🥚 2 ovos, batidos levemente
    • 3 colheres de sopa de leite fermentado

  • Óleos e Gorduras

    • ¾ xícara de óleo vegetal

  • Essenciais para Assar

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • Nozes

    • 1 xícara de nozes-pecã picadas (opcional)

  • Coberturas

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C). Unte 14 forminhas de muffin.

2

Bata levemente as bananas e o açúcar branco juntos em uma tigela até ficar homogêneo; adicione os ovos, um de cada vez, até incorporar. Bata o óleo vegetal até ficar bem misturado, 1 a 2 minutos. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o leite fermentado; misture bem. Incorpore as nozes-pecã. Despeje a massa nas forminhas de muffin preparadas.

3

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo, 20 a 30 minutos. Polvilhe os cupcakes com açúcar de confeiteiro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

346

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais umidade, use bananas muito maduras.Você pode substituir as nozes-pecã por nozes ou pular as nozes completamente para cupcakes sem nozes.Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar logo antes de servir para um visual fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.