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Gnocchi do Casamento

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1/2 libra de bacon

  • Massa

    • 1 pacote (16 onças) de gnocchi

  • Vegetais

    • 🧄 3 dentes de alho
    • 🍅 1/4 de xícara de tomates secos ao sol

  • Líquidos e Temperos

    • 1/2 xícara de caldo de frango
    • 🥛 1/4 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1/2 colher de chá de tempero italiano
    • 1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturados

PASSOS

1

Coloque uma frigideira pesada no fogão; disponha as fatias de bacon na panela fria, sem sobreposição. Ligue o fogo médio.

2

Após 5 a 7 minutos, o bacon deve começar a enrolar e dourar. Use uma pinça para virar cada fatia. Cozinhe o outro lado até ficar crocante como preferir, mais 5 a 7 minutos. Retire o bacon da panela; coloque-o em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Assim que esfriar o suficiente para manusear, pique o bacon grosseiramente.

3

Adicione o gnocchi à frigideira. Não mexa. Cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado. Refogue até perfumar, cerca de 30 segundos.

4

Adicione o caldo de frango e lentamente despeje o creme; mexa para combinar. Adicione o queijo parmesão. Mexa para derreter. Misture o bacon, os tomates secos ao sol, o tempero italiano e os flocos de pimenta vermelha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

407

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo parmesão recém-ralado para melhor sabor.Ajuste os flocos de pimenta vermelha triturados conforme seu nível preferido de picância.Para uma versão vegetariana, substitua o bacon por tofu defumado e use caldo de legumes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.