Massa de Pizza Perfeita
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 Porções
- $3.5
Massa de Pizza Perfeita
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🍞 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 🧂 ¾ colher de chá de sal
- 1 envelope de Fermento Biológico Fleischmann's® RapidRise
Ingredientes Líquidos
- 💧 1 xícara de água morna (49 a 54 graus Celsius)
- 2 colheres de sopa de azeite
PASSOS
Combine 2 xícaras de farinha, sal e fermento em uma tigela grande.
Adicione a água morna e o óleo até que estejam incorporados.
Incorpore apenas o suficiente das ½ xícara restante de farinha para formar uma massa macia.
Sove na superfície levemente enfarinhada até ficar lisa e elástica.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
235
Calorias
- 6gProteína
- 40gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Use um termômetro de cozinha para garantir que a água esteja entre 49 e 54 graus Celsius para ativar corretamente o fermento.Para mais sabor, adicione orégano ou alho em pó à massa.Sovar ajuda a desenvolver o glúten, que dá elasticidade e estrutura à massa. Não pule esta etapa!
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.