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Tiramisù de Matcha

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Base

    • Biscoitos champagne 10 unidades
    • 🍵 Pó de chá verde 2 colheres de sopa
  • Creme

    • 🧀 Queijo mascarpone 250g
    • 🥚 Gemada de 2 ovos
    • 🧂 Açúcar 50g
    • 🥛 Creme de leite fresco 200ml
  • Decoração

    • 🍵 Pó de chá verde (para finalização) a gosto

PASSOS

1

Dissolva 2 colheres de chá de pó de chá verde com água e prepare o chá líquido.

2

Misture as gemas com o açúcar e bata até obter uma textura cremosa.

3

Adicione o mascarpone e misture até obter uma textura lisa.

4

Em outra tigela, bata o creme de leite até o ponto de picos suaves e incorpore à mistura de creme.

5

Arrume os biscoitos champagne no recipiente e molhe-os com o chá verde líquido.

6

Sobreponha camadas de creme sobre os biscoitos champagne e repita o processo algumas vezes.

7

Refrigere por cerca de 3 horas para firmar.

8

Finalize polvilhando pó de chá verde.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Se preferir, substitua o chá verde por pó de cacau para criar um tiramisù com sabor de chocolate.Caso não encontre biscoitos champagne, substitua por fatias finas de bolo esponja comprado em lojas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.