Matzo Brei
Custo $2, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Porções
- $2
Matzo Brei
Custo $2, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Porções
- $2
INGREDIENTES
Base
- 1 biscoito matzo
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 1 colher de chá de manteiga ou óleo vegetal
PASSOS
Quebre o matzo em pedaços em uma tigela; cubra com água quente e deixe de molho até que o matzo comece a amolecer, cerca de 30 a 60 segundos. Escorra e esprema a água; reserve o matzo.
Bata o ovo, sal e pimenta juntos em uma tigela pequena até ficar fofo; misture o matzo.
Aqueça a manteiga ou óleo em uma frigideira em fogo médio; despeje a mistura de matzo e ovo na frigideira. Cozinhe até que o ovo esteja cozido de um lado, cerca de 1 minuto; vire e cozinhe do outro lado, cerca de mais 1 minuto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
222
Calorias
- 9gProteína
- 24gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Você pode usar matzo aromatizado ou adicionar cebolas refogadas para variar.Para uma versão doce, sirva com açúcar, canela ou molho de maçã.Prato perfeito para as celebrações da Páscoa judaica.