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Pão Soda Irlandês de McNamara

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 9 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 3 ½ colheres de sopa de manteiga, amolecida
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥚 2 ovos

  • Adições

    • ½ xícara de passas

  • Cobertura

    • 1 colher de sopa de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Unte uma assadeira de pão de 8 1/2x4 1/2 polegadas.

3

Misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, 9 colheres de sopa de açúcar e o sal na tigela de mistura de um grande batedeira em velocidade baixa até que esteja combinado.

4

Incorpore a manteiga até que esteja completamente combinada.

5

Bata o leite, depois os ovos, depois as passas, incorporando bem cada ingrediente antes de adicionar o próximo.

6

Transfira a massa para a assadeira preparada e polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar.

7

Asse no forno pré-aquecido até que o pão tenha crescido e a parte superior esteja dourada, cerca de 45 minutos.

8

Deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de fatiar. Melhor servido quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar leite coalhado no lugar do leite comum dará um sabor mais azedo e melhorará a textura do pão.Para uma cobertura mais crocante, substitua o açúcar branco por açúcar cristalizado cru.Este pão combina excepcionalmente bem com manteiga e geleias irlandesas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.