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Stromboli de Carne e Vegetais

Stromboli de Carne e Vegetais

Custo $7.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 (450 g) de massa de pão congelada, descongelada

  • Queijo e Laticínios

    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 5 fatias de queijo provolone

  • Ervas e Temperos

    • 1 colher de chá de salsa seca
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • ½ colher de chá de alho em pó
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de tempero italiano

  • Carnes

    • 5 fatias de pepperoni
    • 5 fatias de presunto cozido da Virgínia

  • Vegetais

    • ¼ xícara de pimentão verde picado
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada
    • ¼ xícara de cogumelos frescos fatiados

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 2 colheres de chá de óleo vegetal, ou conforme necessário

PASSOS

1

Coloque a massa de pão descongelada em uma tigela em uma área aquecida; deixe crescer até dobrar de tamanho, de 30 a 60 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma assadeira.

3

Espalhe a massa em um grande retângulo na assadeira preparada.

4

Combine gemas de ovo, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, salsa, orégano, alho em pó e pimenta-do-reino em uma tigela; espalhe a mistura sobre a massa. Cubra com pepperoni, presunto e queijo provolone.

5

Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Adicione pimentão, cebola e cogumelos; cozinhe e mexa até ficarem macios, de 5 a 10 minutos. Coloque sobre a camada de provolone.

6

Enrole a massa ao redor do recheio; coloque o stromboli, com a costura para baixo, na assadeira. Bata as claras de ovo em uma tigela pequena; pincele no topo do stromboli. Polvilhe com 1 colher de chá de queijo parmesão e tempero italiano.

7

Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada, de 30 a 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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649

Calorias

  • 32g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 30g
    Gorduras

💡 Personalize a receita adicionando suas carnes ou vegetais favoritos.Para uma crosta mais crocante, pincele o topo com manteiga derretida antes de assar.Sirva com molho marinara para mais sabor.