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Lasanha Mexicana Light

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de carne moída de peru com 99% de magra

  • Temperos

    • 1 envelope de mistura de tempero para tacos

  • Líquidos

    • 💧 ¾ xícara de água

  • Vegetais

    • 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos

  • Molhos e Pastas

    • 2 latas (280 gramas cada) de molho enchilada, dividido

  • Laticínios

    • 1 caixa (226 gramas) de creme de leite desnatado, dividido

  • Leguminosas

    • 1 lata (450 gramas) de feijão refogado picante desnatado, dividido

  • Queijo

    • 1 pacote (226 gramas) de mistura de queijo mexicano light ralado, dividido

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

2

Doure o peru em uma frigideira em fogo médio, desfiando conforme cozinha por cerca de 10 minutos. Misture o tempero para taco e a água, leve a mistura para ferver e reduza o fogo. Deixe cozinhar até engrossar por cerca de 5 minutos. Misture os pimentões verdes e retire do fogo.

3

Espalhe generosamente 2/3 de xícara de molho enchilada no fundo de um refratário de 20x25 cm. Cubra com 4 tortilhas, sobrepondo se necessário. Espalhe sobre as tortilhas metade do creme de leite, metade dos feijões refogados, metade da mistura de peru e 1/3 da mistura de queijo. Cubra com mais 2/3 de xícara de molho enchilada e mais 4 tortilhas. Pressione firmemente as tortilhas para compactar as camadas.

4

Repita as camadas, espalhando o restante do creme de leite, feijões refogados, mistura de peru, 1/3 do queijo e 2/3 de xícara de molho enchilada sobre as tortilhas. Cubra com as 4 tortilhas restantes. Finalize com o restante do molho enchilada e 1/3 do queijo.

5

Asse descoberto no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e borbulhante, e o prato esteja quente, por aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

468

Calorias

  • 40g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ingredientes com baixo teor de gordura ou sem gordura para reduzir ainda mais as calorias.Prepare com antecedência e refrigere para uma solução prática de refeição.Pressione as tortilhas firmemente para garantir camadas compactas para cortes melhores.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.