Pão de Muffin Inglês de Micro-ondas
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 Porções
- $5
Pão de Muffin Inglês de Micro-ondas
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 Porções
- $5
INGREDIENTES
Base
- 1 colher de sopa de fubá amarelo
- 1/4 xícara de água morna (110 graus F/45 graus C)
- 1 pacote (0,25 onça) de fermento seco ativo
- 🥛 1 xícara de leite morno
- 🧂 2 colheres de chá de açúcar branco
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de farinha integral
- 2 xícaras de farinha de trigo
PASSOS
Unte levemente uma assadeira para pão de micro-ondas de 9x5 polegadas e polvilhe com fubá.
Despeje a água em uma tigela grande. Adicione o fermento e mexa até dissolver. Adicione o leite, o açúcar, o sal e o bicarbonato de sódio, depois adicione a farinha integral; bata até que esteja bem combinado. Bata na farinha de trigo, 1/2 xícara de cada vez, até formar uma massa macia.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa, cerca de 5 minutos. Modele a massa em um formato de pão e coloque na assadeira preparada.
Cozinhe, descoberto, no forno de micro-ondas de 650 watts ajustado para 50% de potência por 1 minuto. Deixe descansar por 10 minutos.
Repita a Etapa 4 uma ou duas vezes, até que o pão tenha dobrado de tamanho.
Leve ao micro-ondas em alta potência até que o topo do pão não esteja mais úmido, de 4 a 6 minutos.
Retire do micro-ondas e deixe descansar na assadeira por 5 minutos. Transfira para uma gradinha para terminar de esfriar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
152
Calorias
- 5gProteína
- 31gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Assar pão no micro-ondas requer monitoramento cuidadoso para evitar uma textura borrachuda.Use uma forma de pão adequada para micro-ondas que possa suportar aquecimento consistente.Para uma textura mais leve, evite sovar a massa em excesso.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.