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Sopa de Tortellini da Mimi

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 6 (3,5 onças) links de salsicha italiana doce, cascas removidas
  • Líquido

    • 💧 5 xícaras de água
  • Vegetais

    • 🍅 1 lata (14,5 onças) de tomates cozidos, com suco
    • 🍅 4 tomates, picados
    • 3 xícaras de repolho ralado
  • Temperos

    • 2 colheres de chá de manjericão seco
    • 1 pacote (1 onça) de sopa de cebola seca
  • Massa

    • 2 xícaras de tortellini de queijo

PASSOS

1

Refogue a salsicha em uma panela grande em fogo médio-alto até dourar e ficar desfiada, cerca de 5 minutos. Despeje a água, os tomates cozidos, o manjericão, o mix de sopa de cebola e os tomates frescos.

2

Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo lento por 15 minutos.

3

Adicione o tortellini e o repolho. Cozinhe por mais 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

556

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, você pode usar caldo de frango ou carne no lugar da água.Finalize com queijo parmesão ralado para um toque extra de riqueza.Esta sopa congela bem; faça o dobro da receita e guarde metade para depois.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.