Mini Rolinhos Primavera de Frango Buffalo
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 Porções
- $10
Mini Rolinhos Primavera de Frango Buffalo
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 Porções
- $10
INGREDIENTES
Recheio
- 🍗 ½ quilo de peito de frango cozido
- 🥬 ⅓ xícara de aipo picado
- 2 onças de queijo azul
- 2 onças de cream cheese
- 1 colher de sopa de molho picante estilo Louisiana
- 🧂 sal
- pimenta-do-reino moída na hora
- pimenta caiena
Embrulho
- 14 envoltórios de wonton, ou mais se necessário
- 🥚 1 ovo
- 💧 1 colher de sopa de água
Fritura
- óleo para fritar
PASSOS
Corte o frango em cubos pequenos e transfira para uma tigela de mistura. Adicione o aipo, o queijo azul, o cream cheese e o molho picante. Tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena. Misture até que o recheio esteja bem combinado.
Bata o ovo com a água. Pincele a mistura de ovo nas bordas de 1 envoltório de wonton. Coloque uma colher cheia de recheio perto de uma borda, espalhe e enrole, dobrando as bordas para selar. Aplique mais mistura de ovo se necessário. Repita com os envoltórios e recheio restantes.
Encha uma frigideira com óleo até a metade dos rolinhos. Aqueça a 350°F (175°C). Frite os rolinhos em lotes até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos por lado. Retire e escorra em um prato forrado com papel toalha.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
121
Calorias
- 6gProteína
- 5gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Sirva com molho picante extra e talos de aipo para um aperitivo completo.Para uma fritura mais leve, use uma fritadeira a ar para cozinhar os rolinhos.Os rolinhos sobrantes podem ser refrigerados e aquecidos novamente no forno ou forno elétrico para manter a crocância.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.