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Mini Muffins de Panqueca com Linguiça

Custo $8.5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 450 gramas de linguiça de porco

  • Assados

    • pancakes 2 xícaras de mistura para panquecas
    • 💧 1 1/4 xícaras de água

  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo Cheddar forte

  • Vegetais

    • 2 colheres de sopa de cebolinha

  • Adoçantes e Xaropes

    • 🍁 1/4 de xícara de xarope de bordo

  • Opcional

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, ou conforme necessário

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte 36 forminhas de muffin com spray de cozinha ou forre com forminhas de papel.

2

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a linguiça na frigideira quente até dourar e ficar desfiada, de 5 a 7 minutos. Retire para escorrer e esfriar ligeiramente sobre toalhas de papel.

3

Misture a mistura de panqueca e a água em uma tigela até ficar homogêneo. Adicione a linguiça, o queijo, a cebolinha e o xarope de bordo e dobre a mistura até que esteja bem combinada. Divida a mistura entre as forminhas preparadas.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, e um palito inserido perto do centro saia limpo, cerca de 15 minutos. Pincele com manteiga derretida e sirva com xarope de bordo para mergulhar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

102

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Congele esses muffins por até 3 meses para aproveitá-los como uma opção de café da manhã rápido.Sirva com xarope de bordo extra para um toque mais doce.Use queijo pré-ralado para economizar tempo de preparação.Para uma versão mais saudável, substitua a linguiça de peru.Para garantir um cozimento uniforme, encha as forminhas de muffin de forma igual.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.