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Mini Cupcakes de Baunilha

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 18 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Cupcakes

    • ¾ xícara de farinha de trigo
    • ¾ colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
    • 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo grande, à temperatura ambiente
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
    • 🥛 ¼ xícara de leite, à temperatura ambiente

  • Cobertura

    • 🧂 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de mini muffin de 18 xícaras ou forre com forminhas de cupcake.

2

Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.

3

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela separada com um mixer elétrico até ficar fofa. Misture o ovo e o extrato de baunilha. Adicione a mistura de farinha e o leite; bata até que esteja apenas combinado. Encha as forminhas preparadas até 3/4 da capacidade com a massa.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 10 a 14 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade e deixe esfriar completamente, cerca de 20 minutos.

5

Enquanto isso, bata o açúcar de confeiteiro, a manteiga e a baunilha para a cobertura em uma tigela até que esteja bem combinado. Cubra os cupcakes resfriados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

147

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga está amolecida para garantir uma mistura suave.Use leite e ovo à temperatura ambiente para evitar coalhada na massa.Para assar de maneira uniforme, encha as forminhas de cupcake de forma igual, cerca de 3/4 cheias.Guarde quaisquer cupcakes restantes em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.