Cavala cozida em miso
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $8
Cavala cozida em miso
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Carne e Peixe
- 🐟 Dois filés de cavala
Tempero
- 2 colheres de sopa de miso
- 2 colheres de sopa de saquê
- 2 colheres de sopa de mirin
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água
Vegetais aromáticos
- 5 fatias finas de gengibre
PASSOS
Polvilhe sal sobre os filés de cavala, deixe descansar por 10 minutos e seque com um papel-toalha.
Misture todos os temperos (miso, saquê, mirin, açúcar, água) em uma panela e adicione o gengibre.
Coloque os filés de cavala na mistura de temperos e cozinhe em fogo médio.
Regue os filés com o molho enquanto eles cozinham, reduzindo o líquido por cerca de 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
300
Calorias
- 35gProteína
- 10gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
No lugar da cavala, você também pode usar sardinha ou linguado.Deixar o prato de um dia para outro realça o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.