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Sopa de Miso com Komatsuna e Batata

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • Komatsuna 150g (cortado grosseiramente)
    • 🥔 Batata 1 unidade (cortada em cubos)
  • Temperos

    • Miso 2 colheres de sopa
    • Caldo de dashi 500 ml

PASSOS

1

Lave a batata com água e corte em cubos.

2

Coloque o caldo de dashi em uma panela, adicione a batata e aqueça em fogo médio.

3

Quando a batata estiver macia, adicione o komatsuna.

4

Dissolva o miso, desligue o fogo, sirva em um prato e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

90

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione uma pequena quantidade de óleo de gergelim para intensificar o aroma.A sopa de miso restante fica deliciosa com arroz quente no dia seguinte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.