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Sopa de miso com cogumelos maitake e tofu

Custo $5, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🧅 Cebola (picada) 1/2 unidade
    • Cogumelos maitake 100g
    • Tofu sedoso 150g
    • 🥛 Leite 1/2 xícara

  • Condimentos

    • Missô 1 colher de sopa
    • 🧂 Sal Uma pitada

PASSOS

1

Adicione uma pequena quantidade de água na panela e cozinhe a cebola e os cogumelos maitake em fogo médio.

2

Quebre o tofu com as mãos em pedaços maiores e adicione à panela.

3

Dissolva o missô em uma pequena quantidade de água quente e adicione à panela.

4

Por último, adicione o leite, mexa levemente e desligue o fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o tofu sedoso por tofu comum, mas o tofu sedoso tem uma textura mais macia, ideal para sopas.Recomenda-se adicionar o missô no final para preservar seu sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.