Sopa de Miso com Tofu e Carne de Porco
Custo $10, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $10
Sopa de Miso com Tofu e Carne de Porco
Custo $10, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍢 Tofu firme, 1 bloco (aproximadamente 300g)
- 🐖 Carne de porco moída, 100g
- 🌱 Espinafre, 1 maço
Base da Sopa
- Miso, 2 colheres de sopa
- Caldo dashi, 4 xícaras
- 🧂 Molho de soja, 1 colher de chá
Temperos
- 🧂 Sal, uma pitada
- Óleo de gergelim, 1 colher de chá
PASSOS
Branqueie levemente o espinafre, depois corte em pedaços de 3–4 cm.
Coloque o caldo dashi em uma panela e aqueça em fogo médio.
Adicione a carne de porco moída à panela, quebrando os pedaços enquanto cozinha.
Corte o tofu em cubos de 1,5 cm e adicione à panela.
Dissolva o miso, então tempere com molho de soja e sal.
Por último, adicione o espinafre na panela, regue com óleo de gergelim e desligue o fogo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
200
Calorias
- 15gProteína
- 10gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Modificar o tipo de miso muda o sabor; experimente miso misturado ou vermelho conforme sua preferência.O espinafre pode ser substituído por outros vegetais de folhas verdes, como bok choy ou komatsuna.Guarde a sopa na geladeira; ela continuará deliciosa quando reaquecida no dia seguinte.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.