Refogado de porco com berinjela e missô
Custo $8, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
Refogado de porco com berinjela e missô
Custo $8, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Carnes
- Carne de porco 150g (fatiada finamente)
Vegetais
- 2 berinjelas (aproximadamente 200g, cortadas em rodelas)
Condimentos
- Missô 1,5 colheres de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- Molho de soja 1 colher de chá
- 🍭 Açúcar 1 colher de chá
PASSOS
Aqueça óleo em uma frigideira e refogue a berinjela em fogo médio até que fique macia. Retire da frigideira.
Na mesma frigideira, refogue a carne de porco até que a superfície fique esbranquiçada.
Coloque a berinjela de volta na frigideira, adicione o missô, o mirin, o açúcar e o molho de soja, misturando bem.
Assim que o molho envolver a carne e a berinjela e der brilho, desligue o fogo e está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 18gProteína
- 14gCarboidratos
- 22gGorduras
💡 Dicas
Alterar o tipo de missô pode proporcionar variações de sabor.Este prato combina bem não apenas com arroz, mas também com udon ou soba.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.