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Salada de Nozes Caramelizadas com Queijo Gorgonzola da Missy

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Nozes e Açúcares

    • 🌰 ½ xícara de metades de nozes
    • 🍬 ¼ xícara de açúcar

  • Verduras e Vegetais

    • 3 xícaras de verduras mistas

  • Coberturas

    • 🍇 ½ xícara de cranberries secas
    • 🧀 ½ xícara de queijo Gorgonzola esfarelado

  • Molhos

    • 1 colher de sopa de vinagrete de framboesa
    • 1 colher de sopa de vinagre branco
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Coloque as nozes e o açúcar em uma frigideira em fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar se dissolva em um líquido marrom claro e cubra as nozes.

2

Remova as nozes da frigideira e espalhe-as sobre uma folha de papel alumínio para esfriar.

3

Coloque em uma tigela grande de salada as verduras mistas, cranberries, queijo, vinagrete, vinagre e azeite.

4

Misture suavemente; adicione as nozes caramelizadas e misture novamente para combinar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

308

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, prepare as nozes caramelizadas frescas logo antes de servir.Você pode substituir o queijo Gorgonzola por queijo azul ou feta para um perfil de sabor diferente.Use verduras mistas pré-lavadas para economizar tempo de preparação.Ajuste a doçura usando uma proporção diferente de açúcar para as nozes caramelizadas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.