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Salada Mista

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Vinagrete

    • 1 colher de sopa de vinagre
    • 1 dente de alho, descascado
    • 1/2 colher de chá de tempero italiano
    • 1/4 xícara de azeite
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta preta
    • 1 pitada de açúcar
  • Salada

    • 🥬 4 cabeças de alface, rasgadas
    • 5 onças de espinafre e rúcula
    • 🥒 3 mini pepinos
    • 🍅 1 xícara de tomates cereja
    • 3 onças de queijo parmesão raspado

PASSOS

1

Em um processador de alimentos, adicione vinagre, dente de alho e tempero italiano. Coloque a tampa. Ligue para purê e lentamente despeje o azeite. Ajuste o tempero adicionando sal, pimenta e açúcar a gosto.

2

Adicione alface, espinafre, rúcula, pepinos, tomates cereja e queijo parmesão em uma tigela grande. Misture para combinar.

3

Tempere as folhas de salada com o vinagrete, misture e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

242

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo parmesão recém-raspado para melhor textura e sabor.Prepare o vinagrete com antecedência e armazene na geladeira por até uma semana.Adicione nozes ou sementes para um crocante extra.Substitua espinafre e rúcula por outras verduras como couve ou uma mistura de folhas de primavera, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.