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Bolo de Cenoura Úmido

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 ½ xícaras de óleo vegetal
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 2 ¾ xícaras de cenouras raladas

  • Ingredientes Adicionais

    • 1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, escorrido
    • 1 xícara de coco em flocos
    • ¾ xícara de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Combine a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande; reserve.

3

Misture o açúcar, o óleo e os ovos em uma tigela separada. Bata a mistura da farinha. Misture as cenouras, o abacaxi, o coco e as nozes. Despeje a massa do bolo na assadeira preparada.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 a 40 minutos. Deixe esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

569

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma apresentação mais refinada, decore o bolo com cobertura de cream cheese e nozes picadas.Use cenouras frescas raladas para uma textura e sabor melhores.Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir para evitar derretimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.