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Muffins de Chocolate Úmidos

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, divididas
    • ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 🧂 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 1 xícara de iogurte natural
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre 12 forminhas de muffin com forros de papel.

3

Combine a farinha, o açúcar, 3/4 de xícara de gotas de chocolate, o cacau em pó e o bicarbonato em uma tigela grande.

4

Bata o iogurte, o leite, o óleo, o ovo e a baunilha em uma tigela separada até ficar homogêneo.

5

Despeje a mistura de iogurte na mistura de chocolate e mexa até que a massa esteja apenas incorporada.

6

Encha as forminhas preparadas até 3/4 de sua capacidade e polvilhe com as 1/4 de xícara restantes de gotas de chocolate.

7

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

8

Deixe esfriar nas formas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

322

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais umidade, substitua o leite por leite fermentado.Use uma concha para encher as forminhas de muffin de forma uniforme para um tamanho consistente.Armazene os muffins em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.