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Sobremesa de Abóbora de Mombasa

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🎃 1 abóbora açucareira média, sem sementes e cortada em cubos
    • 🍬 2 xícaras de açúcar branco
    • 🥥 1 xícara de leite de coco
    • 1 colher de chá de cardamomo em pó

PASSOS

1

Cozinhe os pedaços de abóbora no vapor por 5 a 10 minutos. Retire a polpa das cascas.

2

Em uma panela média, combine a polpa de abóbora com o açúcar. Aqueça em temperatura média-baixa até que o açúcar se dissolva na abóbora.

3

Adicione o leite de coco e o cardamomo. Mexa frequentemente. Cozinhe até que a mistura engrosse e fique com consistência de pudim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

210

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão menos doce, ajuste a quantidade de açúcar a gosto.Mexa constantemente para evitar que a mistura grude na panela.Essa sobremesa combina bem com uma colherada de iogurte natural ou uma pitada de nozes tostadas para dar mais textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.