Torta de Frango da Mamãe
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $12
Torta de Frango da Mamãe
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 🧈 ⅓ xícara de manteiga
- 🧅 ⅓ xícara de cebola picada
- 🌾 ⅓ xícara de farinha de trigo
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🍲 1 ¾ xícaras de caldo de frango
- 🥛 ⅔ xícara de leite
- 🍗 2 xícaras de frango cozido e picado
- 1 lata (14.5 onças) de ervilhas e cenouras
- ½ lata (15 onças) de batatas novas inteiras, escorridas
- 1 embalagem (14.1 onças) de massa folhada para torta de dupla camada, descongelada
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola, farinha, sal e pimenta na manteiga quente até que a cebola esteja translúcida, cerca de 5 minutos.
Despeje o caldo e o leite; leve ao fogo alto e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 1 minuto. Retire a frigideira do fogo e misture o frango, as ervilhas e as cenouras e as batatas.
Pressione 1 massa folhada no fundo de uma forma de torta profunda de 9 polegadas. Despeje a mistura de frango sobre a massa folhada. Cubra com a massa restante e pressione as bordas para selar. Faça vários cortes na parte superior da massa. Coloque a torta em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja dourada, cerca de 30 minutos. Deixe a torta esfriar e o recheio engrossar à temperatura ambiente por 15 a 20 minutos antes de cortar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
701
Calorias
- 17gProteína
- 66gCarboidratos
- 41gGorduras
💡 Dicas
Use frango assado para mais sabor e conveniência.Para uma crosta mais crocante, pincele o topo com uma mistura de ovo antes de assar.Deixar a torta esfriar garante que o recheio se solidifique adequadamente e seja mais fácil de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.