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Torta de Batata-Doce da Mamãe

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 massa para torta de 23 cm de diâmetro com borda dupla
  • Recheio

    • 4 xícaras de batatas-doces descascadas e picadas
    • 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🥚 3 ovos
    • 🥛 ⅓ xícara de leite
    • ¼ xícara de margarina
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • ½ colher de chá de extrato de limão
    • ⅓ colher de chá de cravo em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Pressione as massas da torta em duas assadeiras de 23 cm.

2

Coloque as batatas-doces em uma panela grande e cubra com água; leve para ferver, reduza o calor para médio-baixo e cozinhe até ficarem macias, 15 a 20 minutos. Escorra as batatas e deixe esfriar.

3

Bata as batatas, açúcar, ovos, leite, margarina, extrato de baunilha, extrato de limão, cravo e noz-moscada juntos em uma tigela até ficar homogêneo; despeje nas massas preparadas.

4

Asse no forno pré-aquecido até que as tortas estejam firmes no meio, 40 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Use batatas-doces frescas para um sabor melhor.Deixe as tortas esfriarem completamente antes de servir para facilitar o corte.Considere cobrir com chantilly para mais doçura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.