
Torta de Batata-Doce da Mamãe
Custo $10, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porções
- $10
Torta de Batata-Doce da Mamãe
Custo $10, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porções
- $10
INGREDIENTES
Massa
- 1 massa para torta de 23 cm de diâmetro com borda dupla
Recheio
- 4 xícaras de batatas-doces descascadas e picadas
- 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
- 🥚 3 ovos
- 🥛 ⅓ xícara de leite
- ¼ xícara de margarina
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de extrato de limão
- ⅓ colher de chá de cravo em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175°C. Pressione as massas da torta em duas assadeiras de 23 cm.
Coloque as batatas-doces em uma panela grande e cubra com água; leve para ferver, reduza o calor para médio-baixo e cozinhe até ficarem macias, 15 a 20 minutos. Escorra as batatas e deixe esfriar.
Bata as batatas, açúcar, ovos, leite, margarina, extrato de baunilha, extrato de limão, cravo e noz-moscada juntos em uma tigela até ficar homogêneo; despeje nas massas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que as tortas estejam firmes no meio, 40 a 60 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
257
Calorias
- 3gProteína
- 36gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Use batatas-doces frescas para um sabor melhor.Deixe as tortas esfriarem completamente antes de servir para facilitar o corte.Considere cobrir com chantilly para mais doçura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.