Sopa de Inverno com Cogumelos e Tofu

Name: Sopa de Inverno com Cogumelos e Tofu
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🍄 2 xícaras de cogumelos (fatiados); 🥕 1 cenoura (ralada); 🧅 1 cebola (picada); 1 bloco de tofu macio (em cubos); 💧 3 xícaras de água; 🥚 1 ovo (batido)

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

Sopa de Inverno com Cogumelos e Tofu

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais
- 🍄 2 xícaras de cogumelos (fatiados)
- 🥕 1 cenoura (ralada)
- 🧅 1 cebola (picada)
Proteínas
- 1 bloco de tofu macio (em cubos)
- 💧 3 xícaras de água
Outros Ingredientes
- 🥚 1 ovo (batido)

PASSOS

Ferva água em uma panela grande e adicione cebola e cenoura.

Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.

Adicione cuidadosamente o tofu e não misture. Cozinhe por 5 minutos.

Despeje lentamente o ovo e mexa enquanto cozinha no caldo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

12g
Proteína
20g
Carboidratos
8g
Gorduras

💡 Dicas

Pique cebolinha e use como guarnição.Sirva com arroz para uma refeição mais completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.