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Salada de Brócolis com Cogumelos

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 4 fatias de bacon

  • Vegetais

    • 🥦 4 xícaras de floretes de brócolis
    • 1 xícara de cogumelos cremini picados

  • Frutas e Sementes

    • ¼ xícara de passas
    • ¼ xícara de kernels de sementes de girassol

  • Molho

    • 1 xícara de maionese
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã

PASSOS

1

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda, e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha. Desfaça o bacon.

2

Combine brócolis, cogumelos, passas, sementes de girassol e bacon desfiado em uma tigela grande.

3

Misture maionese, açúcar, vinagre, sal e pimenta-do-reino em uma tigela até que esteja bem misturado.

4

Despeje a mistura de maionese sobre os vegetais. Misture para cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

283

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva gelado para realçar os sabores e texturas.Substitua o bacon de peru por uma opção com menos gordura.Adicione cebola vermelha picada ou cenoura ralada para mais crocância e cor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.