Ramen de Cogumelos
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
Ramen de Cogumelos
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Base de Caldo
- 8 xícaras de água
- 2 xícaras de cogumelos shiitake secos
- 1 colher de sopa de pasta de miso
- 🧂 2 colheres de chá de molho de soja
- 2 colheres de chá de vinagre de arroz
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 1/2 colher de chá de pasta de gengibre
Macarrão
- 2 pacotes (3,5 onças) de macarrão instantâneo ramen
Toppings Opcionais
- kimchi
- cebolinhas picadas
- pasta de chili crocante
- 🥚 ovos cozidos em temperatura branda
- 🥚 ovos cozidos em temperatura alta
- ovos de codorna
PASSOS
Leve a água, os cogumelos, a pasta de miso, o molho de soja, o vinagre, o alho e o gengibre para ferver em uma panela grande de sopa. Reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por 25 minutos.
Adicione os macarrões ramen e mergulhe no caldo até que eles não flutuem mais para o topo. Cozinhe por 5 minutos.
Sirva em tigelas e cubra com seus toppings favoritos de ramen.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
382
Calorias
- 13gProteína
- 92gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Use ovos de codorna como uma opção menor de topping.Adicione pasta de chili crocante para um toque extra de especiarias e sabor.Personalize os toppings com base na disponibilidade ou preferência pessoal.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.