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Meu Pão de Carne de Peru e Porco Favorito

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramas de peru moído
    • 450 gramas de porco moído

  • Vegetais

    • 1 cenoura, picada
    • 1/2 pimentão vermelho, picado
    • 🧅 1/2 cebola, picada
    • 2 dentes de alho, picados
    • 1/3 de xícara de espinafre congelado e descongelado

  • Ligantes

    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 1/2 xícara de germe de trigo
    • 🥚 2 ovos, temperatura ambiente

  • Temperos e Coberturas

    • 2 colheres de sopa de ketchup
    • 🧂 2 colheres de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de sopa de mel
    • 1 colher de sopa de ketchup

  • Óleo

    • 1 colher de sopa de óleo de cozinha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Deixe o peru moído e o porco moído em temperatura ambiente para aquecer um pouco.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio; cozinhe a cenoura, o pimentão, a cebola, o alho e o espinafre no óleo aquecido até ficarem macios; reserve para esfriar.

4

Misture o peru, o porco, a farinha de rosca, o germe de trigo, os ovos, 2 colheres de sopa de ketchup, sal e pimenta em uma tigela grande. Adicione a mistura de vegetais e continue misturando até que esteja uniformemente combinada; molde em um pão; coloque na assadeira preparada.

5

Bata o mel e 1 colher de sopa de ketchup em uma tigela pequena; espalhe sobre o pão de carne.

6

Asse no forno pré-aquecido até que não esteja mais rosa no centro, de 60 a 70 minutos; retire para um prato de servir e deixe descansar 5 minutos antes de fatiar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

310

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os vegetais estejam bem picados para garantir que se misturem uniformemente no pão de carne.Use qualquer sobra de pão de carne para sanduíches ou desfaça-o em molho de espaguete para refeições adicionais.Deixe o pão de carne cozido descansar por cinco minutos antes de fatiar para reter seus sucos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.