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Salada de Repolho Napa com Macarrão

Custo $12.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 grande cabeça de repolho napa, cortada em tiras
    • ½ xícara de azeite
    • 🍜 1 pacote (3 onças) de macarrão instantâneo, triturado
    • 🍶 ½ xícara de sementes de gergelim
    • 🌰 3 onças de amêndoas laminadas sem casca
    • 1 xícara de óleo de canola
    • 🥢 2 colheres de chá de molho de soja
    • 🍚 ⅔ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
    • 6 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

PASSOS

1

Coloque o repolho em uma tigela grande, cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa o macarrão instantâneo, as sementes de gergelim e as amêndoas até dourar levemente; reserve para esfriar.

3

Prepare o molho misturando o óleo de canola, molho de soja, açúcar, vinagre balsâmico e vinagres brancos em um liquidificador até ficar homogêneo.

4

Cerca de 30 minutos antes de servir, misture o molho e o repolho; leve à geladeira.

5

Logo antes de servir, misture a mistura de macarrão com a mistura de repolho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

666

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 59g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crocância extra, sirva a mistura de macarrão como cobertura ao invés de misturá-la.Faça o molho um dia antes para economizar tempo e acentuar os sabores.Toste as amêndoas e as sementes de gergelim separadamente para um sabor mais profundo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.