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Sopa Cremosa de Marisco Navalha do Novo Inglaterra

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de marisco-navalha congelado, descongelado com líquido reservado
    • 🥓 450 gramas de tiras de bacon grosso, cortadas em cubos

  • Vegetais

    • 🥔 900 gramas de batatas, cortadas em cubos
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Laticínios

    • 🥛 1 lata (355 ml) de leite evaporado
    • 🥛 1 xícara de creme de leite

  • Temperos

    • 1 folha de louro
    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Outros

    • 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo

PASSOS

1

Cozinhe e mexa o bacon em uma panela grande em fogo médio-alto até dourar, cerca de 10 minutos. Retire o bacon com uma escumadeira para um prato forrado com papel toalha, reservando a gordura na panela.

2

Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho na gordura quente até que a cebola esteja translúcida, de 7 a 10 minutos. Misture a farinha na mistura de batatas; cozinhe e mexa por 1 minuto.

3

Misture o leite evaporado, o creme de leite, o líquido dos mariscos e a folha de louro na mistura de batatas. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos.

4

Adicione os mariscos à sopa; cozinhe até que os mariscos estejam quentes, cerca de 5 minutos. Polvilhe com bacon; tempere com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

575

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 41g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma consistência menos espessa, omita a farinha e substitua o creme de leite por leite.Sirva com pão e salada para uma refeição completa.Use marisco-navalha fresco, se disponível, para melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.