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Torta de Pecã com Chocolate e Bourbon de Nova Orleans

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Adoçantes

    • 🍚 ⅔ xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de xarope de milho

  • Álcool

    • 2 colheres de sopa de uísque bourbon

  • Laticínios e Ovos

    • 🥚 3 ovos
    • 🧈 ⅓ xícara de manteiga derretida

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Nozes e Sementes

    • 🌰 1 xícara de nozes-pecã picadas grosseiramente

  • Chocolate

    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

  • Bases

    • 🥧 1 massa de torta refrigerada (23 cm)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

2

Bata o açúcar, o xarope de milho, o bourbon, os ovos, a manteiga derretida e o sal juntos em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso. Misture as nozes-pecã e as gotas de chocolate. Despeje a mistura na massa da torta. Se desejar, cubra as bordas da torta com tiras de papel alumínio para evitar que fiquem excessivamente douradas.

3

Asse no forno pré-aquecido até que o centro esteja firme, cerca de 50 minutos. Deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

670

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 82g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crosta mais crocante, pré-asse a massa da torta por 10 minutos antes de adicionar o recheio.Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para garantir que o recheio fique firme.Use bourbon e gotas de chocolate de alta qualidade para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.