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Biscoitos de Centeio Estilo Nova York

Custo $3, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Farinhas

    • 1 xícara de farinha de centeio
    • 1 xícara de farinha multiuso

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de sementes de cominho
    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
    • 1 colher de chá de cebola em pó
    • 1 colher de chá de alho em pó

  • Líquidos

    • ⅓ xícara de óleo de canola
    • ¼ xícara de água, ou conforme necessário

  • Adoçante

    • 🍯 1 colher de chá de mel

PASSOS

1

Combine a farinha de centeio, farinha multiuso, sementes de cominho, sal, cebola em pó e alho em pó em uma tigela. Misture o óleo de canola e o mel. Enquanto mexe com um garfo, adicione lentamente água até que a massa se una em uma bola. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

3

Divida a massa em 4 partes, abrindo cada pedaço sobre papel manteiga até que tenha 1/8 de polegada de espessura. Corte no formato desejado e coloque em uma assadeira. Faça alguns furos em cada biscoito com um garfo.

4

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas e os biscoitos estejam crocantes, de 10 a 12 minutos. Transfira para uma grade de resfriamento.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

129

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

A farinha de centeio dá um sabor terroso, perfeito para combinar com queijos e molhos.Use papel manteiga para abrir a massa para facilitar o manuseio.Ajuste a espessura dos biscoitos com base na sua preferência de textura.Dobre a receita para reuniões maiores ou festas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.