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Carne com batatas

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥔 Batatas médias - 3 unidades (descascadas e cortadas em pedaços pequenos)
    • 🥕 Cenoura - 1 unidade (descascada e cortada em pedaços irregulares)
    • 🧅 Cebolas médias - 2 unidades (fatiadas finamente)

  • Temperos

    • Molho de soja - 3 colheres de sopa
    • 🧂 Açúcar - 2 colheres de sopa
    • Saquê culinário - 2 colheres de sopa
    • Mirin - 2 colheres de sopa
    • 💧 Água - 2 xícaras

PASSOS

1

Corte os vegetais e deixe as batatas e cenouras de molho em água por 5 minutos.

2

Aqueça óleo em uma panela, refogue as cebolas em fogo médio até liberar aroma, em seguida, adicione as batatas e cenouras e continue refogando.

3

Adicione água, açúcar, molho de soja, saquê e mirin, misturando bem.

4

Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo-médio por cerca de 15 minutos.

5

Verifique o sabor, ajuste se necessário, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Mesmo frio, este prato é saboroso e adequado para marmitas.Ajuste o tempo de cozimento para que os temperos sejam bem absorvidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.