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Chili sem Tomate

Custo $25, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 1,1 quilo de carne moída magra
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 1 pimentão verde, sem sementes e picado (opcional)
    • 🧄 3 dentes de alho, espremidos
    • ¼ xícara de pimenta jalapeño picada (opcional)
  • Temperos e Molhos

    • 🧂 sal a gosto
    • ¼ xícara de molho inglês
    • 5 colheres de sopa de páprica em pó
    • 2 colheres de chá de cominho em pó
    • 2 colheres de chá de orégano seco
    • 2 (340 gramas) garrafas de molho de chili
  • Enlatados

    • 1 (425 gramas) lata de feijão vermelho, enxaguado e escorrido
    • 1 (425 gramas) lata de feijão cannellini, enxaguado e escorrido
    • 1 (398 ml) lata de caldo de carne
  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado

PASSOS

1

Despeje a carne moída em uma panela sobre fogo médio-alto. Cozinhe e mexa até dourar. Escorra a gordura e tempere com sal a gosto.

2

Adicione a cebola, o pimentão e o alho; cozinhe e mexa por cerca de 3 minutos. Reduza o fogo para médio e tempere com molho inglês, páprica, cominho e orégano. Cozinhe e mexa por mais 5 minutos.

3

Reduza o fogo para baixo e misture o molho de chili, feijão vermelho, feijão cannellini e caldo de carne. Cubra e cozinhe em fogo brando por cerca de 35 minutos.

4

Sirva em tigelas e cubra com queijo ralado e jalapeño.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

900

Calorias

  • 57g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 56g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um chili mais picante, adicione mais jalapeños ou uma pitada de pimenta caiena.Combine este prato com pão crocante ou um acompanhamento de arroz para uma refeição mais robusta.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 4 dias ou congeladas para armazenamento prolongado.Considere usar uma panela elétrica para facilitar a preparação — basta transferir todos os ingredientes após dourar a carne.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.